【カフェの接客英語】飲み物・コーヒーの好みやカスタマイズの表現

接客英語 カフェ カスタマイズ英語学習
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カフェ接客英語・コーヒーやドリンクの好みを聞く

カフェでの接客英語は、ドリンクのカスタマイズに関する表現の紹介です。

ミルクやお砂糖の使用、熱め、多め、少なめ、追加、〜抜きといったお客さまの好みに合わせて飲み物の量や甘さ加減などを調整するとき、英語ではどのように表現するのでしょうか。

難しいように思えますが、実は意外に簡単です。

実際に自分が客として英語で注文をする時にも覚えておくと大変便利です。

ミルク、お砂糖の使用 /「お使いになりますか?」

一般的なコーヒーや紅茶を飲むときのお砂糖やミルクの使用を聞くフレーズは
How do you take your coffee?
How do you like your coffee?

Do you take sugar and milk?
と言います。

レストランやカフェなどでは
How would you like your coffee?
Would you like sugar and milk with your coffee?
などになります。

「〜だけでお願いします」「〜はいりません」

「ミルクとお砂糖を使う」と言うなら
I take milk and sugar, please.

With sugar and milk, please.

「〜だけ」
「〜だけお願いします」は
Just milk, please.
Only sugar, please.

「〜だけで〜はいりません」
with milk and no sugar, please.
「ミルクだけでお砂糖はいりません」
と頭にnoをつける言い方もあります。

「アイスティーのシロップなしをください」なら
I’d like an iced tea with nosyrup, please.

「〜なし」「〜抜き」の表現

「〜なしで」no + 要らないもの“no syrup” や”no ice” 以外に withoutを使う表現もあります。
Iced coffee withoutsyrup
「シロップ抜きのアイスコーヒー」

Sandwiches without mustard.
「マスタード抜きのサンドイッチ」

「濃いめ」「薄め」の表現

「濃いめ」
I’d like a strong coffee.
「濃いめのコーヒーをお願いします。」

「薄め」
Could I have a weak coffee, please?
「薄めのコーヒーをお願いします。」

注文するときのフレーズ
I’d like 〇, please?
Can I have 〇, please?  (発音はキャンアイではなく”キャノアイ” )
Could I have 〇, please? (発音は”クドゥアイ“)

「多め」「少なめ」などの調整表現

スタバなどではよく耳にする extraを使った言い方

「多め」extra 〜
extra milk (ミルク多め)
extra syrup (シロップ多め)
extra cocoa power (ココアパウダー多め)

逆に「少なめ」light〜
light syrup (シロップ少なめ)

「熱め」extra hot

「〜の追加」extraを使って
extrashot (ショットの追加)と言うことができます。

a latte with an extra shot
(ショットを追加したラテ)

※ extra
「余分な、必要以上の、追加」の意味

ちなみに「加える」の動詞は to add
「△に〇を加える」 to add 〇 to △

Would you like to add some flavor to your coffee?
コーヒーに何かフレーバーを加えますか?

「半分の」「倍の」

「〜半分の」
half〜
a half cup of coffee
コーヒーカップ半分

half grass of wine
グラス半分のワイン

「〜倍の」
2倍double
ダブルショットのラテは
a double shot latte または
a latte with double shot

3倍triple

まとめ & コーヒーに関する英単語

このように、短い副詞や前置詞を使い英単語を並べる順番さえ覚えれば、全然難しくないですね。

実際にはスタバのようなコーヒー店でなければカスタマイズのバリエーションはそれほど多くはないし、これだけの英語表現を覚えておけば、実際の接客の際に慌てることなく対応できるはずです。

自分が外国でレストランやカフェで注文をする際に役に立つはずです。是非参考になさって頂ければと思います。

低脂肪ミルク   Low-fat milk
無脂肪ミルク   Non-fat milk
豆乳     Soy milk
ホイップクリーム   White cream/whip cream
シロップ  Syrup
コーヒー豆 beans
フレーバー(味) flavor
追加の extra
半分の  half of
2倍の  double
3倍の triple
〜抜きの  without

濃い be strong
薄い be weak
入れたての  be fresh 
まろやかな   be mild
豊かな be rich
スパイスの効いた be spicy

〜に〇を加える to add 〇 to 〜